Restaurant

Herzlich Wilkommen im Restaurant Schneeweiß, ab 2019 erwartet Sie ein neu renovierter Speisesaal.
Wir die Familie Schneeweiß gehen mit der Zeit und auf die Bedürfnisse unserer Gäste ein.

In Zukunft finden Sie im Restaurantbereich einen Hofladen, in welchen wir unsere selbst erzeugten Produkte, sowie die von diversen regionalen Partner anbieten.




ÖFFNUNGSZEITEN

Wintersaison: Montag Ruhetag Dienstag bis Sonntag geöffnet

Sommersaison:Freitag und Samstag Ruhetag, Sonntag bis Donnerstag geöffnet

Öffnungszeiten können in der Zwischensaison varieren.




Frühstücksbuffet Speisen SpeisenSpeisen

Unser Restaurant ist ganzjährig offen, wobei wir unsere Karte den saisonalen Gegebenheiten anpassen. Im Sommer findet man vorwiegend Gemüse, Obst und frische Kräuter aus dem eigenen Garten auf dem Teller. Die Winterkarte ist auf unsere Sportlergemeinschaft zugeschnitten, die sich am angrenzenden Schilift Kronberg austobt.
In unserer Speisekarte finden Sie alles was das Herz begehrt. Vom regionalen Fisch, dem Hirschbraten aus dem eigenen Wildgehege bis zu den vom Küchenchef Roland Schneeweiß handgemachten vegetarischen Käsetortellini bieten wir Ihnen verschiedene Tagesangebote zur Standardkarte.

Zur Osterzeit gibt es unsere Spezialitäten vom eigenen Lamm, sowie Bärlauchgerichte. Im Herbst "Gansltage" mit Abtsdorfer Weidegänsen und Enten der Familie Haidinger, sowie unsere „Wildtage“ mit regionalem Wild der Jagdgesellschaft Attersee.

Bei uns werden vorwiegend Produkte aus der von Hubert Schneeweiß geführten Landwirtschaft und diversen regionalen Erzeugern gekocht, verarbeitet und angeboten. Wir legen großen Wert auf das Wohlergehen unserer Tiere und stehen zusammen mit ganzer Kraft hinter der Qualität unserer Produkte.
Im eigens dafür vorgesehenen Schlachtbetrieb werden unsere Tiere küchenfertig zerlegt und müssen daher keine stressigen Transporte über sich ergehen lassen. Nebenbei brennen und erzeugen wir unsere eigenen Schnäpse, die wir im Restaurant, sowie zum Kauf in 0,5lt-Flaschen anbieten.

Unser Betrieb verfügt über ca. 160 Sitzplätze, eine wunderschöne überdachte Sonnenterrasse, einen Tanzsaal sowie eine Kellerbar und bietet daher Platz für jede Veranstaltung. Angefangen von Hochzeiten, Taufen, Erstkommunion, Geburtstagsfeiern bis hin zu Vereinssitzungen oder Vorträgen bzw. Seminare sind unsere Räumlichkeiten bestens geeignet.

Speisesaal Speisesaal Speisen
Restaurant Speisen Speisen Kellerbar